book now
order now

Che si mangia?

Antipasti

entrées • starters

Tagliere parma e bufala

plateau de jambon de Parme et bufala
Parma ham and bufala cheese platter
17 €

Burrata e pomodorini

burrata avec roquette et tomates cerises
burrata cheese, rocket salad and cherry tomatoes
15 €

Tagliere porchetta e provola

plateau de porchetta et fromage provola
Italian porchetta ham and provola cheese platter
17 €

Piatti

les plats • the mains

Cacio e Pepe

Pecorino et poivre, pecorino
Cheese and pepper
18 €

Ravioli da Mammà

bettes, viande hachée, saucisse, pomme de terre, oeufs, parmesan
chard, minced meat, sausage, potatoes, eggs, parmesan
20 €

Rigatoni all’amatriciana

tomates, guanciale, pecorino
tomatoes, guanciale ham, pecorino
19 €

Bolognese

sauce bolognaise
with bolognese sauce
17 €

Carbonara

oeufs, poivre, guanciale, parmesan et pecorino
eggs, pepper, guanciale ham, parmesan and pecorino cheese
19 €

Pizze

Classics & specials

Margherita

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d'olive
Tomato sauce, mozzarella fior di latte, basil, olive oil
11 €

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, artichauts, champignons, olives, salami napoli
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms, olives, napoli salami
17 €

Diavola

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant
Tomate sauce, mozzarella fior di latte, chilli salami
16 €

4 Formaggi

Fior di latte, gorgonzola, parmigiano, provolone
Fior di latte, gorgonzola, parmigiano, provolone
16 €

Bufala

Sauce tomate, mozzarella de bufala, basilic, huile d'olive
Tomato sauce, bufala mozzarella, basil, olive oil
15 €

Mortadella e Burrata

fior di latte, mortadelle, burrata, crème de pistache
fior di latte cheese, mortadella ham, burrata cheese, pistachio cream
19 €

‘Nduja e Cipolla

sauce tomate, fior di latte, ‘nduja, oignon rouge, olives
tomato sauce, fior di latte, ‘nduja, red onion, olives
19 €

Bufala e Tartufo

mozzarella de bufala, crème de truffe, tarallo
bufala mozzarella, truffle cream, tarallo cramble
19 €

Zucchine e Stracciatella

fior di latte, crème de courgette, stracciatella, zest de citron
fior di latte, zucchini cream, stracciatella cheese, lemon zest
19 €

Parma e Pomodorini

fior di latte, tomates cerises, jambon de Parme et roquette en sortie
fior di latte, cherry tomatoes and after baking Parma ham and rocket salad
19 €

Suggestioni

suggestions

Pucce

sandwiches from monday to friday only at lunch

La Parma e Gorgonzola

jambon de Parme, gorgonzola et roquette
Parma ham, gorgonzola cheese and arugola
9 €

La Veggy

avec légumes mixtes
with mixed vegetables
9 €

La Mortadella e Tartufo

crème de truffe, mortadella, mozzarella
trufle cream, mortadella ham, mozzarella
9 €

La Porchetta

mayonaise au wasabi, porchetta, roquette
wasabi mayo, porchetta ham, arugola
9 €

Dolci

desserts

Tartufo limoncello

Glace au limoncello
Limoncello ice-cream
9 €

Babà con crema pasticcera

patisseie napolitaine avec crème patissière
Neapoplitan pastry with pastry cream
9 €

Tiramisù

le classique
the classic
9 €

© 2023 • Tous les droits à Fuffy srl •  BE0751674378

website designed with love by MOODD

Ristorante Da Mammà Logo
Book now
Order now
call now